C 1 августа МАУ начала предоставлять халяльное питание пассажирам бизнес-класса на рейсах в страны Ближнего Востока.
Как сообщили в авиакомпании, еда, приготовленная согласно традициям ислама, подается во время перелетов между Киевом и Амманом, Тегераном, Каиром.
«Стандартное бортовое питание может не соответствовать религиозным принципам или моральным убеждениям некоторых пассажиров. Для нас же важно не просто вкусно накормить путешественников на борту, но так разнообразить меню, чтобы у каждого без исключения была возможность выбора тех блюд, которые будут соответствовать их национальным традициям и личным предпочтениям», – прокомментировал изменение меню вице-президент МАУ по наземному обслуживанию Владимир Семенченко.
Разработчиком и поставщиком халяльного питания выступила кейтеринговая компания «Скай Фуд Сервисес». Как сообщила ее гендиректор Наталья Ямпольская, халяльные блюда разработаны по классическим рецептам восточной кухни.
В авиакомпании МАУ отмечают, что все блюда, которые подаются на борту с логотипом Halal, сертифицированы независимой организацией ООО «Халяль сертификейшн центр», которая осуществляет контроль над производством продуктов питания в соответствии с каноническими правилами ислама.
В дальнейшем в МАУ пообещали добавить халяльное меню в список блюд, которые пассажиры эконом-класса могут заказать за дополнительную плату.
Сейчас у таких путешественников есть возможность выбрать за плату такие наборы специального питания при условии предварительного заказа: ланч без содержания свинины, вегетарианский ланч, кошерный ланч, индийское или диабетическое меню.
